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今日はパン教室の日です

今月超~~~~~~~~~~仕事がいそがしく

久々気分転換できました

(ブリオッシュ・エピ)

IMG_5489.jpg


生地はフランスパン粉で中にオレンジピューレが入っています

トッピングにはアーモンドスライスとグラニュー糖♪




(ル マーカー)

IMG_6995.jpg


イタリア語でカタツムリ!だそうです

カタツムリの成型もしたのに写真撮り忘れました。。。

コーヒーシートを包み込んで

アイシングにもコーヒーを溶かしてます

コーヒーの良い香りがこれまた食欲をそそりますぅ~

生地はとってもフワッとしています

コーヒー好きの私には堪りません

危険危険・・・




(ムース・ドゥショコラ・ブラン)

IMG_8864.jpg


生クリームに牛乳 クーベルチョコなどなど

聞いただけで高カロリー!

その分お味はとっても美味しゅうございました(笑)





そして今月の話題は

お盆はどうだったぁ~?

なんて話しながらわいわいと

あっという間の2時間でした

ダイエットの話をしながら食べる焼き立てパン

格別です(笑)












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2012.08.23 Thu l l コメント (0) トラックバック (0) l top

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